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▲雞肉飯淋上滷肉汁,讓南部民眾大喊「這不是益智遊戲大家來找碴 2014手機遊戲排行榜 智慧型手機遊戲排行榜2014 app手機遊戲排行榜2014雞肉飯」。(圖/東森新聞,下同)
生活中心/綜合報導
日劇《孤獨的美食家》男主角松重豐日前來台取景,他品嘗台北永樂市場的雞肉飯,由於飯上淋了滷肉汁,讓南部民眾覺得不正統,意外掀起正統雞肉飯的論戰。不少台北的雞肉飯業者都說,由於台北人比較怕油膩,因此不放雞油改淋滷肉汁。但有南部業者則堅持一定要加雞油。
在台北開店的業者丁威翔,雞肉飯選用半土雞肉,淋上古早味的滷肉汁;另免費小遊戲網 網頁遊戲角色扮演 有寵物系 統 網頁遊戲角色扮演繁體中文 3d網頁遊戲角 色扮演一種雞肉飯則淋上特製的香菇醬汁和鵝油。丁老闆說,為新的線上遊戲2015 最好玩的網頁遊戲 最新網頁遊戲排行榜2014 好玩的網頁遊戲2014 奇摩網頁遊戲適應台北人的口味,因此選擇新作法,香菇醬吃起來別有一番風味,非常清淡,如果喜歡重口味的人也可選擇加滷肉汁。
但從台南北上開店的業者廖偉志,則堅持用火雞腿加上雞胸肉,淋上雞湯熬煮的滷汁後,一定要加一瓢雞油,作法標榜跟嘉義老店系出同門。廖老闆認為,沒放雞油就不會那麼香,肉吃起來會比較乾澀,加雞油就比較香,米飯吃起來較順口。
至於有嘉義雞online game 2014 2014網路遊戲online 2014網路遊戲 推薦線上遊戲2014肉飯業者則是放上火雞肉、黃蘿蔔和油蔥酥,並淋上豬油;被問到為什麼不是用雞油,老闆娘表示「我們這都用豬油,雞油沒這麼多啦。」看來雞肉飯該淋上什麼?答案見仁見智。(新聞來源:東森新聞)
▼淋上雞油的雞肉飯。男生遊戲 id 名字 推 薦線上遊戲2014 推薦線上遊戲 好玩線上 遊戲推薦
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